Jens-Christian Holm er forskningsansvarlig og ledende overlæge i pædiatri (børnesygdomme), ph.d. og klinisk ekstern og forskningslektor ved Københavns Universitet.
Jens-Christian Holm har opstartet og leder Enheden for Børn og Unge med Overvægt og The Holbaek Study (tidligere kendt som Den Danske Biobank for Børn og Unge med Overvægt) begge ved Børneafdelingen på Holbæk Universitets Hospital i Region Sjælland.
Jens-Christian Holm opnåede dansk embedseksamen i Medicin fra Københavns Universitet i 1993. Forsvarede sin PhD afhandling med titlen ”Physiological regulation of leptin. Changes in levels of leptin and its soluble receptor during weight loss and follow-up in boys and girls” ved Københavns Universitet i 2003. Blev speciallæge i Pædiatri i 2007. Ligeledes i 2007 blev Jens-Christian Holm ansat med ansvaret for at etablere og lede Enheden for børn og unge med overvægt på Børneafdelingen Holbæk. Enheden er sidenhen etableret som en internationalt anerkendt behandlingsenhed for børn og unge med overvægt og har dokumenteret effektive behandlingsresultater, hvor 65-85 % af patienterne reducerer deres grad af overvægt, og samtidig reducerer overvægtsrelaterede komplikationer (hypertension, dyslipidæmi, fedtlever, søvnapnø og prædiabetes) ved anvendelse af 4,5 timers sundhedsprofessionel tid per år. Behandlingsresultaterne er uafhængige af socialklasse, grad af overvægt, overvægtrelateret sygdom i familien og 15 almindelige forekommende gener, der er associeret med udviklingen af overvægt i børnealderen.
Jens-Christian Holm har, i samarbejde med professor Torben Hansen på Københavns Universitet, etableret The Holbaek Study (tidligere kendt som Den Danske Biobank for Børn og Unge med Overvægt), der har produceret mere end 20 ph.d.-studier og mere end 100 videnskabelige internationale artikler inklusive opdagelse af nye gener med betydning for overvægt, behandlingsresultater jævnfør ovenstående, referencematerialer, og andre væsentlige bidrag til forståelse og behandling af overvægt hos børn og unge.
Forskningsleder; hovedvejleder for 7 afsluttede og 3 igangværende PhD studerende. Vejleder for 7 afsluttede og 2 igangværende eksterne PhD studerende. Hovedvejleder for mere end 20 prægraduate afhandlinger.